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検定詳細

ラー油検定

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暮らしと健康ジャンル 受験料無料 SNSにコミュニティーあり
ラー油とは、唐辛子などの香辛料を植物油の中で加熱して辛味成分を抽出した調味料です。中華料理に数滴垂らすだけで、辛みの効いた味わいを出すことができます。そんなラー油の由来や使い方などについて学びましょう。
ジャンル
暮らしと健康 / 食べ物
資格
どなたでも受験いただけます
受付期間
2018年02月01日00時00分 〜
開催期間
2018年02月01日00時00分 〜
作者
けんていDo!
公開日
出題数
10問
合格基準
100点満点中60点以上
試験時間
時間指定なし
回数
何回でも （終了後も可能）
料金
無料
合格証
なし
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